01-22
張存有道口燒雞有“四絕”,想知道嗎
張存有道口燒雞之所以做的如此之好,如此受歡迎,關(guān)鍵是這“四絕”!其實(shí)這四絕也是張存有燒雞令人稱贊的秘訣所在: 張存有道口燒雞加盟的牌子自誕生后,一直在燒雞生產(chǎn)工藝方面進(jìn)行反復(fù)實(shí)踐,在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面,摸索出一套經(jīng)驗(yàn)。 我們選雞嚴(yán)格,要選兩年以內(nèi)的嫩雞,以保證雞肉質(zhì)量。挑來(lái)的雞,要留一段候宰時(shí)間,讓雞消除緊張狀態(tài),恢復(fù)正常的生理機(jī)能,有利于殺雞時(shí)充分放血,也不影響...
01-24
道口燒雞加盟項(xiàng)目的要求有哪些
道口燒雞加盟店的發(fā)展前景還是很不錯(cuò)的,畢竟燒雞是大家比較喜愛(ài)的食物,同時(shí)雞肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,想要加盟燒雞,對(duì)加盟者也是有一些要求,那么我們具體來(lái)了解一下吧。 一家成功的道口燒雞加盟店首先要具有合法的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,加盟商是獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的單位或個(gè)體。這也是對(duì)加盟者基本的要求。 其次還要擁有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和具有超前的營(yíng)銷理念。加盟者首先要了解行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境,并具備相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì),對(duì)開(kāi)道...
01-31
道口燒雞加盟如何提高產(chǎn)品質(zhì)量
道口燒雞加盟如何提高產(chǎn)品質(zhì)量呢?眾所周知道口燒雞遠(yuǎn)近聞名,是中華民族的傳統(tǒng)小吃。截到目前,全縣共有大小170多家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)道口燒雞的公司、廠、店、鋪,年產(chǎn)道口燒雞400多萬(wàn)只,年產(chǎn)值1.2億元。因此加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,提高燒雞的口感和檔次很重要! 1、改進(jìn)配方,使燒雞的風(fēng)味特色實(shí)現(xiàn)重大突破。在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上,廣泛搜集和吸取國(guó)內(nèi)各禽肉制品風(fēng)味的優(yōu)點(diǎn),研制出集眾家之長(zhǎng)、比傳統(tǒng)燒雞更勝一籌的新配方...
01-18
道口燒雞加盟讓您輕松盈利
張存有道口燒雞加盟,味道之所以那么好,是因?yàn)閺埓嬗械揽跓u所選用的是雞齡一年半以上的無(wú)公害散養(yǎng)的柴雞,雞形如元寶,加工工藝經(jīng)十多道傳統(tǒng)工序,十多味名貴藥材,輔以陳年老湯煮制,成品燒雞爛熟,用手一抖,肉骨自行分離,可熱可涼食,香味濃郁、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩,適合現(xiàn)代人的養(yǎng)生之道。 即使沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)也不用怕,張存有道口燒雞加盟總部有經(jīng)營(yíng)管理方面的支持,總部具備多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)策劃...
12-30
如何選擇好的道口燒雞加盟品牌
提起道口燒雞一直是國(guó)內(nèi)的美食特產(chǎn)。當(dāng)你在河南,就知道道口燒雞加盟的火爆程度。并且制作商在加工技術(shù)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。 因?yàn)榈揽跓u有其特有的口味,所以,和其他燒雞的口味不同。道口燒雞大都通過(guò)油炸的制作工藝,多少影響健康,道口燒雞加盟商張存有用全新工藝打造非油炸道口燒雞,不僅保留了道口燒雞的風(fēng)味,而且制作出更加健康的非油炸、非鹵煮、非高溫?zé)?、非煙熏“四非”食品? 同時(shí),作為一個(gè)道口燒...