沒有哪一個燒雞加盟者對張存有道口燒雞的發(fā)展前景不看好的,有的甚至把燒雞店未來5年、10年要走的路都規(guī)劃好了。其實,要確保燒雞店能走到那一步,加盟者就要謀生存時要注意以下因素:
1、了解市場資訊:“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。加盟者要清楚了解市場狀況,不能莽莽撞撞地把錢投入進去。市場的需求量要了解,競爭對手的情況要了解,銷售渠道更要了解等。燒雞加盟者要了解同行們的經(jīng)營運作狀況,仔細研究競爭對手的經(jīng)營方式,這樣投資加盟燒雞店才不會迷茫。
2、認識資金的重要性:加盟者不能在沒有足夠資金的情況下就貿(mào)然行動。在創(chuàng)業(yè)之初,大都經(jīng)營不會很順利。在堅守的時日里,困擾加盟者的,就是沒有足夠的活動資金。加盟者必須要估算一下,如果沒有足夠的活動資金來維持燒雞加盟店半年以上的運作盡量不要去投資加盟。
3、注重食物的品質(zhì):食物的品質(zhì)是燒雞店的生命線。加盟者要確保燒雞店的食物符合顧客的口味,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在食物質(zhì)量上保證不了的燒雞店肯定是走不了多遠。
4、恰當(dāng)治理:燒雞加盟者創(chuàng)業(yè)前期經(jīng)驗不足,只能邊實踐邊學(xué)習(xí),這樣很難建立起一套有效率、有彈性的制度,在嘗試階段會白白浪費許多資源。這里要提醒加盟者在用人方面要重視,否則會造成不應(yīng)有的內(nèi)耗;建立完善財務(wù)制度,避免不必要的損失;重視安全生產(chǎn),避免重大的傷亡事故等。
5、制定正確的策略:燒雞加盟店價值觀、經(jīng)營銷售策略和對競爭者的估計等,這些理念和策略,關(guān)乎燒雞店的存亡。燒雞店能不能存活,問題往往在這方面。在發(fā)生較大的事故時,缺乏經(jīng)驗的加盟者往往沒有解決的辦法。
因此,燒雞加盟人員在制定經(jīng)營策略上要從生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等各方面考慮,作綜合評估,還要考慮突發(fā)事件的應(yīng)急處理方案。
文章來源于滑縣道口義興張燒雞有限公司官網(wǎng):http://lexardp.cn